طريقة عمل خبز الصاج السوري | سوبر ماما
هو نوع من انواع الخبز المشهور في بلاد الشام، ويسمى بخبز الصاج لاستخدام فرن الصاج في تحضيره. يقال أن أصله عثماني خاصة أن المطبخ الشامي تأثر بالمطبخ التركي إبان حكم الخلافة العثمانية. يستخدم في لفائف الشاورما أو الفلافل ...